Turning 61: reflecting on a life well-lived. Embracing 61: looking forward to new adventures

Чтобы записать числительное "шестидесятый первый" на английском, вы можете использовать слова "sixty-first". Вот как это будет выглядеть в контексте:

"Today is my sixty-first birthday, and I'm feeling grateful for all the wonderful moments and experiences life has brought me so far. I can't believe how quickly time has flown by, and I'm excited for the adventures that lie ahead in the next chapter of my life."